Tortillogía: tortilla de cuaresma
Nos sobraron habas ya cocidas y sin pelar, en su vaina. Como principales representantes de los...
Lee mas
Categoría: Tortillogía
Tortillología: tortilla sin formato
O también tortilla cuadrá, como la piedra de La Caleta de Cádiz. Me refiero a la tortilla hecha en...
Lee mas
Tortillología: tortilla de gurumelos
Estamos en sequía y las setas no crecen mientras no llueva. Hace poco en el mercado de Huelva,...
Lee mas
Tortillología: Tortilla con calabacín y chorizo
Primero vi el calabacín en el verdulero de la nevera un poco aburrido; había perdido toda...
Lee mas
Tortillología: la tortilla de Vero
Entre las vueltas posibles para una tortilla, ésta tiene una ida y una vuelta diferida en el...
Lee mas¿Buscas alguna receta en particular?
Mis Libros
Premio «Al-Andalus» 2019
Próximos Eventos
Ene
1
Vie
17:31
AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS ...
AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS ...
Ene 1 a las 17:31 – Dic 31 a las 23:59
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) ha designado el año 2021 AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS Y VERDURAS. De este modo, se desea “promover sistemas alimentarios más saludables, ecológicos, justos y eficientes”.[...]
Oct
16
Sáb
11:00
MUESTRA DE LA PROVINCIA DE SEVILLA
MUESTRA DE LA PROVINCIA DE SEVILLA
Oct 16 a las 11:00 – Dic 19 a las 18:00
El recinto –instalado en el patio de Diputación, contará con 40 casetas de madera, distribuyéndose en 37 stands para expositores, 1 doble para medios/prensa y el resto para la organización y mantenimiento. Las casetas estarán[...]
Oct
29
Vie
13:00
RUTA GASTRONOMICA PLATOS DE CUCH...
@ Establecimientos de Rota (Cádiz)
RUTA GASTRONOMICA PLATOS DE CUCH...
@ Establecimientos de Rota (Cádiz)
Oct 29 a las 13:00 – Nov 29 a las 23:00
Una ruta más que interesante para este tiempo.
Nov
5
Vie
00:00
@ Espacio Quiñones, junto Puerta de La Caleta, Cádiz.
@ Espacio Quiñones, junto Puerta de La Caleta, Cádiz.
Nov 5 a las 00:00 – Dic 4 a las 00:00
Viernes 5, sábado 6 y domingo 7, taller de dramaturgia con Antonio Hernández Viernes 12 de noviembre, 19 horas. Manuel de la Iglesia Caruncho con Mis memorias de vosotros, presentado por Juan José Téllez. Domingo[...]
Dic
4
Sáb
13:00
RUTA GASTRONÓMICA DEL RETINTO
@ ESTABLECIMIENTOS DE CONIL DE LA FRONTERA
RUTA GASTRONÓMICA DEL RETINTO
@ ESTABLECIMIENTOS DE CONIL DE LA FRONTERA
Dic 4 a las 13:00 – Dic 12 a las 22:00
La última de las rutas es la dedicada al retinto, que se celebra coincidiendo con el puente de la Constitución y la Inmaculada. Este año celebraría su VIII edición, al haber tenido que suspenderse también el pasado[...]
Feb
8
Mar
10:00
Acuarelas solidarias a beneficio...
Acuarelas solidarias a beneficio...
Feb 8 a las 10:00 – Feb 14 a las 20:00
Ante el incremento de usuarios que ha tenido la Cocina Económica Nuestra Señora del Rosario, regida por las Hijas de la Caridad de San Vicente de Paúl, conocida popularmente por el Comedor Social de[...]