Albóndigas de quinoa en tomate
Una nueva receta de quinoa, esta vez en una presentación muy de guiso, acompañada de una buena...
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Categoría: Legumbres
Alubias como aperitivo
Tomar una pequeña ración de legumbres como entrante nunca es una mala idea, que luego va a...
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Crema de alubias al curry
Es un modo más de introducir las legumbres, en una crema caliente, junto a otras verduras. Hemos...
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Habichuelas frescas de Bornos
Es una receta de potaje que me pasó el excelente cocinero Fernando Naranjo, radicado en la...
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Ensalada de garbanzos con melva y aceitunas
A estas alturas del inicio del verano hay que ir dedicándose a los platos fríos de legumbres. Por...
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Premio «Al-Andalus» 2019
Próximos Eventos
Ene
1
Vie
17:31
AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS ...
AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS ...
Ene 1 a las 17:31 – Dic 31 a las 23:59
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) ha designado el año 2021 AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS Y VERDURAS. De este modo, se desea “promover sistemas alimentarios más saludables, ecológicos, justos y eficientes”.[...]
Abr
24
Sáb
12:00
I MERCADO AGROECOLOGICO. CORREDO...
I MERCADO AGROECOLOGICO. CORREDO...
Abr 24 a las 12:00 – Abr 25 a las 20:30
Los próximos días 24 y 25 de abril, de 12:00 a 20:30 celebraremos en el Centro de Visitantes del Guadiamar nuestro primer Mercado Agroecológico en el que contaremos con productores locales, talleres de yoga, mindfulness, conocimiento personal,[...]
Abr
30
Vie
13:00
RUTA GASTRONÓMICA DEL ATÚN – CONIL
@ ESTABLECIMIENTOS DE CONIL DE LA FRONTERA
RUTA GASTRONÓMICA DEL ATÚN – CONIL
@ ESTABLECIMIENTOS DE CONIL DE LA FRONTERA
Abr 30 a las 13:00 – May 30 a las 23:00
https://www.lavozdigital.es/gurme/actualidad/las-rutas-gastronomicas-de-conil-ya-tienen-fecha-2/ RUTAS GASTRONÓMICAS DE CONIL La más veterana de todas, la Ruta del Atún, celebra su XXIV edición, y en este atípico año pasará a ser la primera de ellas en el calendario y en sus[...]
May
31
Lun
09:00
I CONGRESO DE GASTROSOFÍA
I CONGRESO DE GASTROSOFÍA
May 31 a las 09:00 – Jun 5 a las 18:00
Por LaPlasita, estamos organizando (31 de mayo-5 de junio) el I CONGRESO DE GASTROSOFÍA en la antigua fábrica de artillería. Un encuentro para abordar los retos de la alimentación sostenible de la ciudad desde miradas científicas, agroecológicas,[...]
Jun
10
Jue
13:00
RUTA DE LA HUERTA DE CONIL (Cádiz)
@ ESTABLECIMIENTOS DE CONIL DE LA FRONTERA
RUTA DE LA HUERTA DE CONIL (Cádiz)
@ ESTABLECIMIENTOS DE CONIL DE LA FRONTERA
Jun 10 a las 13:00 – Jun 20 a las 23:00
Tradicionalmente se celebran en fechas cercanas a la Semana Santa, ya que es el momento de mayor producción de muchas de las variedades más conocidas, “pero la realidad actual, aunque ya se puede ver con esperanza,[...]
Jun
11
Vie
13:00
ENSALAVILLA, RUTA DE LA ENSALADI...
ENSALAVILLA, RUTA DE LA ENSALADI...
Jun 11 a las 13:00 – Jun 27 a las 21:00
EnsalaVilla, una nueva propuesta de la delegación de comercio del ayuntamiento de Puerto Real. Se trata de una ruta de la ensaladilla que tendrá lugar entre el 11 y el 27 de junio y formará[...]
Dic
4
Sáb
13:00
RUTA GASTRONÓMICA DEL RETINTO
@ ESTABLECIMIENTOS DE CONIL DE LA FRONTERA
RUTA GASTRONÓMICA DEL RETINTO
@ ESTABLECIMIENTOS DE CONIL DE LA FRONTERA
Dic 4 a las 13:00 – Dic 12 a las 22:00
La última de las rutas es la dedicada al retinto, que se celebra coincidiendo con el puente de la Constitución y la Inmaculada. Este año celebraría su VIII edición, al haber tenido que suspenderse también el pasado[...]