Categoría: Dietas y Salud

Las palabras se gastan de tanto usarlas y pierden su digno y duro significado original, porque cualquiera las adapta a sus gustos o intereses. Esa conclusión saqué recientemente, cuando asistí a una charla sobre vida saludable, dirigida por una persona que se autodenominaba de vida sana en las redes, y que luego aportó a la reunión una serie de productos comercializados que eran suplementos alimenticios….que además decía completar con ejercicio y dieta equilibrada, incluso facilitando recetas. Todo ello sin identificarse como profesionales del sector (dietista/nutricionista o sanitario). Siempre digo que me gusta estar al tanto de todo lo que...

No es una tarea popular, pero es absolutamente necesaria, lo haga el lavavajillas o lo hagamos a mano. A mí, la verdad, el fregado no me molesta demasiado, porque lo considero un trabajo imprescindible para poder trabajar en la cocina, aunque no todo el mundo lo vea así. Fregar supone limpiar, escurrir, secar y guardar cacharros de cocina (algunos en lugares incómodos) y, al final, recoger encimera y secar bien todo. En esta entrada quería resumir la noticia que la página Directoalpaladar dedica a las normas del fregado a mano, cuando o bien no tenemos máquina o bien los cacharros...