Categoría: Noticias

Gurmé Cádiz edición verano 2020

Aunque recibí el pdf de la revista por correo electrónico, editada como siempre por La Voz de Cádiz, deseaba continuar con la colección que empecé desde el primer número, y reservé mi ejemplar en la papelería más cercana. Da gusto sentirla en papel. El número 8 de Gurmé Cádiz ha llegado con toda la información gastronómica profesional de Cádiz y provincia: mostrando cara y personalidad de nuestros mejores cocineros, las nuevas aperturas hosteleras y la vuelta a la actividad de establecimientos con novedades en sus cartas y en la distribución de sus locales por aquello de la seguridad por...

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Cocina del Retorno reúne a restaurantes de Málaga, Cádiz y Granada

Cinco restaurantes de la provincia de Cádiz se han integrado en el Festival Gastronómico “Cocina del Retorno”: La Curiosidad de Mauro (Cádiz), La Casa del Farero (Chiclana), La Bodeguilla del Bar Jamón (El Puerto de Santa María), Yoko (Barbate) y Feduchy (Conil). El objetivo de Cocina de Retorno es impulsar la vuelta a los restaurantes de Alta Gastronomía de Andalucía tras el confinamiento. En total están incluidos 40 restaurantes de Málaga, Cádiz y Granada. Los responsables de estos restaurantes de Cádiz han recibido sus chaquetillas como miembros del colectivo y símbolo del comienzo de la iniciativa. Sus establecimientos ofrecerán...

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GASTROSUR 25 LLEGA CON UN INTERESANTE CONTENIDO

En formato digital recibo nuevamente la revista de gastronomía gaditana Gastrosur, ya en su número 25, y cuya edición no se interrumpió durante el confinamiento por la pandemia, si bien con la agenda de eventos casi vacía, como es de suponer. En el número actual comienzan ya algunos apuntes en la sección de noticias. La publicación, correspondiente a los meses de julio/agosto, incluye artículos muy interesantes, como el dedicado al agrónomo romano-gaditano Lucio Moderato Columela, nacido en Gades, y que vivió en el siglo I d.c. Sus consejos recogidos en su obra cumbre “De Re Rusticae” sobre agricultura, ganadería...

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EL ALMIREZ ESTRENA BLOG

La provincia de Cádiz es rica en contenido gastronómico y sobre todo en medios que lo cuenten. El Grupo Gastronómico El Almirez, formado por  mujeres apasionadas de la cocina y la gastronomía, lleva funcionando como tal más de 20 años. Ahora nos presentan su nueva página, con más funcionalidades y moderno diseño para recoger todas sus actividades, que son muchas y diversas. Sus recetas, talleres, crónicas de restaurantes, consejos, así como sus impagables y originales propuestas de repostería, se pueden encontrar en esta web que continúa con el color rojo corporativo de su blog anterior. El Almirez ha dedicado...

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4 FÁCILES PASOS PARA ORGANIZAR TU COCINA (según los expertos)

La cocina es el espacio más multifuncional de un hogar y en ella pasamos mucho tiempo (si cocinamos, claro). Para que sea cómoda y nos ayude en el trabajo diario es fundamental tenerla ordenada, organizada y aprovechada en su espacio. Y, por supuesto, saber mantener ese orden, en paralelo al ritmo de trabajo que desarrollamos en ella. El Instituto Silestone nos indican cuatro claves para conseguirlo. Liberar las encimeras y dejarlas despejadas Guardar de manera adecuada los elementos de cocina Disponer de una despensa organizada Devolver cada cosa a su lugar tras su uso   LIBERAR LAS ENCIMERAS Y...

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Jul
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11:00 Exposición ‘10 de Marzo de 1820.... @ ESPACIO DE CREACIÓN CONTEMPORÁNEA ECCO CÁDIZ
Exposición ‘10 de Marzo de 1820.... @ ESPACIO DE CREACIÓN CONTEMPORÁNEA ECCO CÁDIZ
Jul 6 a las 11:00 – Sep 27 a las 21:00
Exposición ‘10 de Marzo de 1820. Los mártires sacrificados por la tiranía’. @ ESPACIO DE CREACIÓN CONTEMPORÁNEA ECCO CÁDIZ
La exposición «10 de Marzo de 1820. Los mártires sacrificados por la tiranía’, consta de dos salas. En la primera, podrán verse retratos de los protagonistas del suceso y en la segunda, una interesante colección[...]
Jul
10
vie
12:00 XXIV RUTA GASTRONÓMICA DEL ATÚN ... @ Localidad de Conil de la Frontera (Cádiz)
XXIV RUTA GASTRONÓMICA DEL ATÚN ... @ Localidad de Conil de la Frontera (Cádiz)
Jul 10 a las 12:00 – Jul 31 a las 23:00
XXIV RUTA GASTRONÓMICA DEL ATÚN DE CONIL 2020 @ Localidad de Conil de la Frontera (Cádiz)
UNA «EDICIÓN ESPECIAL» DE LA RUTA DEL ATÚN DE CONIL PARA APOYAR LA RECUPERACIÓN DEL SECTOR GASTRONÓMICO Más información aquí:  Noticia en LA VOZ DE CADIZ
Jul
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21:30 PRÓXIMAS ACTIVIDADES DE LA ASOCI... @ Playa de La Caleta-Espacio Quiñones
PRÓXIMAS ACTIVIDADES DE LA ASOCI... @ Playa de La Caleta-Espacio Quiñones
Jul 21 a las 21:30 – Sep 1 a las 21:00
PRÓXIMAS ACTIVIDADES DE LA ASOCIAC AMIGOS DE QUIÑONES @ Playa de La Caleta-Espacio Quiñones
En su vuelta a la «nueva normalidad», la Asociación de Amigos de Fernando Quiñones avanza el programa de próximas actividades, anunciando los actos que tendrán lugar en los meses de julio, agosto y septiembre.  QUIÑONEANDO,[...]
Sep
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12:00 I Feria Gourmet del Aljarafe @ Santiponce (Sevilla) Pabellón Municipal de Deportes.
I Feria Gourmet del Aljarafe @ Santiponce (Sevilla) Pabellón Municipal de Deportes.
Sep 25 a las 12:00 – Sep 27 a las 23:45
I Feria Gourmet del Aljarafe @ Santiponce (Sevilla) Pabellón Municipal de Deportes.
La localidad de Santiponce albergará los próximos 25, 26 y 27 de septiembre la I Feria Gourmet celebrada en esta comarca de Sevilla que reunirá a más de una veintena de expositores de productos de[...]
Oct
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jue
11:00 FERIA DEL LIBRO DE SEVILLA 2020 @ Plaza Nueva. Sevilla
FERIA DEL LIBRO DE SEVILLA 2020 @ Plaza Nueva. Sevilla
Oct 22 a las 11:00 – Nov 1 a las 22:00
FERIA DEL LIBRO DE SEVILLA 2020 @ Plaza Nueva. Sevilla
Tras haberse suspendido en su fecha tradicional debido a la crisis sanitaria, vuelve la Feria del Libro de Sevilla con su programación., en el sitio habitual de Plaza Nueva.    
Dic
5
sáb
12:00 VIII RUTA GASTRONÓMICA DEL RETIN...
VIII RUTA GASTRONÓMICA DEL RETIN...
Dic 5 a las 12:00 – Dic 13 a las 22:00
VIII RUTA GASTRONÓMICA DEL RETINTO DE CONIL 2020
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