Patatas aliñadas de Algeciras
Manuel Ruiz Torres recoge en su libro “Cocina histórica gaditana” (Edit Mayi, 2017), un comentario...
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Categoría: Verduras y Patatas
Zarangollo murciano, plato huertano para la cena
Sencillo, sano y rápido, además de estar riquísimo. Ideal para la cena. Es cuestión de añadir las...
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ARROZ CON BERENJENAS (receta vegana)
Otro arroz meloso con verduras, en este caso con berenjenas, de fuerte y característico sabor,...
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Salteado de berenjenas con salmón
Un plato rápido de hacer y riquísimo. Está claro que las berenjenas combinan con muchas cosas,...
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Crema de puerros con gambas
En este caso ha sido una receta de aprovechamiento, porque la verdad es que sus ingredientes...
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Ante el incremento de usuarios que ha tenido la Cocina Económica Nuestra Señora del Rosario, regida por las Hijas de la Caridad de San Vicente de Paúl, conocida popularmente por el Comedor Social de[...]