Categoría: Comer fuera

Desescalando con profesionalidad podría ser también el títular. Este grupo hostelero es de los más profesionales y eficaces de Cádiz: su especialidad es tanto el bar multihoras como los chiringuitos de autor. Y ahora que se empieza a volver y a salir (aunque con mascarilla), reservamos para el almuerzo de paseo marítimo, con calor pero con la confianza que nos da el sitio. En un sábado de julio especial, el equipo de Arsenio Manila se organiza para controlar el movimiento de los clientes –recepción y comprobación de reservas a la entrada, uso del hidrogel, colocación y cumplimiento de la...

El pasado jueves los miembros de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo tuvimos ocasión de celebrar la Asamblea General Ordinaria del año.  La crisis sanitaria nos obligó a retrasar este encuentro, y ahora, poco a poco vamos cumpliendo el calendario de fechas legales. Junto a la reunión con su orden del día establecido, pudimos disfrutar de un aperitivo y almuerzo en el Restaurante Manolo Mayo, una referencia hostelera de la provincia de Sevilla, situado en la localidad de Los Palacios y Villafranca. Propiedad de los hermanos Mayo, el establecimiento se sitúa en los bajos de un edificio visible...

Poco a poco vamos -o nos van llevando- hacia la normalidad en nuestro ocio y nuestras libertades también gastronómicas. Y poco a poco se van programando actos y eventos que, aunque con necesarias restricciones y medidas  fijadas por la autoridad debido a la pandemia, nos hacen motivarnos para animarnos a salir, perdiendo el miedo aunque no el respeto. La crisis del coronavirus hizo que se suspendieran actividades como las Rutas de la Tapa previstas para los meses de primavera, como es el caso de Puerto Real. De ahí que el Ayuntamiento de la localidad gaditana haya organizado la Quincena...