Categoría: Comer fuera

Venta El Duque, en Medina Sidonia

Nueve años han pasado. En 2010 estuvimos almorzando en esta venta restaurante con ocasión de una “Visita de Comé” de la mano del periodista y amigo Pepe Monforte, que organizó ésta y otras excursiones a las mejores referencias de la provincia de Cádiz. Así que ya tocaba regresar,  reencontrarnos con sus platos de cocina de interior, y con los sabores y aromas de siempre.  La Venta El Duque sigue siendo un referente de cocina tradicional siempre recomendable y todo un símbolo de Medina Sidonia. Una vistosa entrada acoge el edificio que alberga hotel y restaurante. La decoración y la...

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El Mosto y la Aceituna, juntos en Umbrete

Tras algunos años de ausencia, el próximo domingo día 17 volverá a celebrarse en Umbrete (Sevilla) la Fiesta del Mosto, ahora dedicada también a otro producto referencia de la gastronomía sevillana como es la aceituna de mesa. Y dentro de los actos previos de la fiesta (ahora en su 30º edición), hemos asistido a la I Muestra Gastronómica para la Prensa Especializada, con un almuerzo maridaje de cuatro mostos de Bodegas Salado con otras tantas tapas de cocina tradicional, de la cocina del Restaurante Casa Rufino. Junto al alcalde de Umbrete, Joaquín Fernández Barroso, han estado presentes los hermanos...

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Gustatum Iter – Santiponce 2019

Esta mañana en el espacio Cotidiana Vitae (recreación de una casa de la Roma imperial) ha tenido lugar la presentación de la Ruta de la Tapa de Santiponce 2019 (Sevilla), tradicionalmente titulada Gustatum Iter por el fuerte peso cultural del conjunto arqueológico de Itálica, y que se celebrará del 8 al 17 de noviembre. El acto ha contado con el alcalde de la localidad sevillana, Justo Delgado Cobo- y la presidenta de los Empresarios de Santiponce, Estrella Urbano, organizadores del evento. En la Ruta participarán 16 establecimientos (12 bares y 4 cafeterías).  Al mismo tiempo, han estado presentes los cuatro...

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Gurmé Cádiz elige a los mejores en 2019

Por cuarto año se ha reunido el jurado para elegir a los bares y restaurantes distinguidos con los Premios Gurmé Cádiz, clasificados en siete categorías. Los expertos han sido: Angélica Jodar (blog Comer de Lujo); Nicolás Terry (coordinador Jornadas Sal y Estero); Adán Corrales (profesor de la Escuela de Hostelería de Cádiz); Antonio de María (presidente de HORECA) y Enrique Pérez (editor de Gurmé Cádiz). Esta mañana se han entregado los galardones en el Hotel Puerto Sherry de El Puerto de Santa María. Una servidora formó parte del jurado en la primera edición de estos premios, conservando un buen...

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Entrecárceles, Cuerpo de Guardia de la Hostelería sevillana

El próximo 1º de noviembre se cumplen 125 de la Taberna Entrecárceles, situada en la calle del mismo nombre, esquina con la calle Faisanes, en Sevilla, junto a la céntrica plaza de San Francisco. Su propietario desde 2011, el prestigioso grupo La Raza, ha reunido a un grupo de comunicadores gastronómicos para darles a conocer su cocina, su carta y su orientación. Y allí estuvimos. Se trata de una zona de alta concentración turística por su especial localización, pero que aparte de sus 125 años como local de hostelería, Entrecárceles tiene una larga historia a sus espaldas que contar,...

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Próximos Eventos

Oct
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12:00 MUESTRA DE LA PROVINCIA DE SEVILLA @ PATIO DE LA DIPUTACIÓN DE SEVILLA
MUESTRA DE LA PROVINCIA DE SEVILLA @ PATIO DE LA DIPUTACIÓN DE SEVILLA
Oct 11 a las 12:00 – Dic 22 a las 18:00
MUESTRA DE LA PROVINCIA DE SEVILLA @ PATIO DE LA DIPUTACIÓN DE SEVILLA
Muestra de la provincia de Sevilla, feria de la gastronomía, a lo largo de varios fines de semanas.  Más información aquí:     
Nov
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mié
19:30 ESPACIO QUIÑONES, PROGRAMA NOVIE... @ Espacio Quiñones, junto Puerta de La Caleta, Cádiz.
ESPACIO QUIÑONES, PROGRAMA NOVIE... @ Espacio Quiñones, junto Puerta de La Caleta, Cádiz.
Nov 6 a las 19:30 – Nov 28 a las 19:00
ESPACIO QUIÑONES, PROGRAMA NOVIEMBRE 2019 @ Espacio Quiñones, junto Puerta de La Caleta, Cádiz.
El escritor Fernando Quiñones Hola Amigos y Amigas de Quiñones, llega noviembre cargado de calurosos encuentros que os adelantamos en este correo.    El miércoles 6 de noviembre y en rigurosa exclusiva y primicia mundial, estrenamos y[...]
Nov
26
mar
19:00 TERTULIAS GASTRONÓMICAS ATENEO D...
TERTULIAS GASTRONÓMICAS ATENEO D...
Nov 26 a las 19:00 – 21:00
TERTULIAS GASTRONÓMICAS ATENEO DE CÁDIZ
El martes 26 del actual a las 19:00 horas, retomamos las tertulias gastronómicas, actividad habitual en la programación anual del Ateneo Literario, Científico y Artístico de Cádiz. El acto tendrá lugar en la sede de la institución[...]