Ensalada de arroz con gambas y brócoli
Ha vuelto el calor y tenemos que prolongar los platos fríos, a base de ponerles los ingredientes...
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Categoría: Arroces
TORTILLA DE ARROZ CAMPERA (de Paco Ybarra)
Se trata de una receta para aperitivo del cocinero y jefe de estudios de la Escuela de Hostelería...
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ARROZ CON GUISANTES Y CARNE
Una receta del libro LA COCINA DE LOS CONVENTOS (Círculo de Lectores, 1997). Es una obra muy bien...
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Arroz largo salteado con gambas
Tengo siempre en casa las dos variedades principales de arroz: el redondo (ahora variedad...
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Ensalada de arroz con anchoas
Empieza a salir el sol y a subir un poco las temperaturas, de modo que al mediodía ya nos sobra el...
Lee masAcademia Sevillana de Gastronomía y Turismo
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Abr
11
Sáb
13:00
RUTAS GASTRON CONIL (Cádiz)
@ BARES Y RESTAURANTES DE CONIL (Cádiz)
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Abr 11 a las 13:00 – Nov 2 a las 22:00
CONIL PRESENTA SUS RUTAS GASTRONÓMICAS 2026 Conil ha presentados hoy, en la Escuela de Hostelería, los carteles y las fechas de las Rutas Gastronómicas 2026, un evento que pone en valor la gastronomía local y[...]
Sep
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Dom
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ENCUENTRO ARRAEZ&SOTARRAEZ
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Sep 6 a las 11:00 – Sep 13 a las 14:00
XXIV Encuentro de Capitanes de Almadraba Arraez&Sotarraez, en Isla Cristina (Huelva). Más información aquí:
Sep
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Lun
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AUTÉNTICA PREMIUM FOOD
@ FIBES - SEVILLA
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Sep 14 a las 10:00 – Sep 15 a las 18:00
Vuelven los AUTÉNTICA EXCELLENCE AWARDS que se celebran en el marco de AUTÉNTICA 2026 el 14 y 15 de septiembre 2026 en Sevilla! El lema: COMPROMETIDOS CON EL ORIGEN. El reconocimiento a quienes están marcando el rumbo en[...]
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JORNADAS SAL Y ESTERO
@ Bodegas Caballero (jardines)
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Oct 3 a las 13:30 – 14:30
A un mes de la celebración del Encuentro, están disponibles las últimas entradas para la 12ª edición del evento gastronómico de referencia en El Puerto de Santa María. En esta ocasión, la organización ha reducido[...]