El pasado jueves asistimos a la Asamblea General de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo. Fue en la localidad sevillana de Mairena del Alcor. En ella se renovó la Comisión Ejecutiva por otros tres años:
Julio Moreno, presidente (renueva su cargo)
Ignacio Candau, Vicepresidente
Charo Barrios, Tesorera
Manuel Salinero, Secretario.
Vocales: Almudena Sainz de la Maza, Begoña Amurrio, Pedro Sánchez Cuerda, Alfonso Marín y José López Alba.
Es una gran satisfacción para mi pertenecer a esta Academia que tanto trabaja por difundir la gastronomía de Sevilla y sus pueblos, la excelencia de sus productos y la cultura de la tapa como estilo de vida.
NUESTRO NORTE ES EL SUR, su lema.
En la foto, los académicos asistentes a la Asamblea, en el restaurante El Alcaraván, de Mairena del Alcor, otro buen descubrimiento.
