El lunes pasado, la sede de la Fundación Cruzcampo en Sevilla acogió la presentación del libro “20 años ADisfrutarlo”, que recopila la descripción de los mejores establecimientos visitados por el programa Andalucía Directo de Canal Sur. Una magnífica edición que incluye buenas mesas de nuestras ocho provincias. Asistieron representantes de la cadena autonómica, presentando los periodistas Paz García Santana y Modesto Barragán. Todo ello con música navideña y de carnaval.

Veinte años suponen 5.000 programas de Andalucía Directo emitidos a diario, que –junto a otros contenidos- han reportajeado establecimientos andaluces dignos de ser recomendados a la audiencia. A través de sus reporteros, hemos conocido potajes, guisos, fritos, arroces, tortillas, pescados, etc., pero también los clásicos dulces, elaborados en ventas, restaurantes, tabernas, de formato y cocina local y tradicional, y a precios populares.  

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20 años ADisfrutarlo (Ediciones Alfar), con una selección de 20 sitios de cada provincia, es una agenda o guía gastronómica popular de nuestra comunidad, ideal para llevar en el coche y para ser consultado en familia, apoyado además por un canal de youtube y un código QR. El éxito de los contenidos gastronómicos del programa Andalucía Directo, en audiencia y en las redes sociales, ha impulsado la publicación del libro.

Dónde comer y qué comer a precio módico, sitios para investigar, descripciones culinarias, cocina en directo, especialidades famosas, protagonismo de los cocineros, y en suma, nuestro estilo gastronómico tradicional, con un desfile de los mejores productos autóctonos. Un manual gastronómico andaluz a pie de carretera, bien documentado y para todos los públicos, pero también un homenaje al trabajo de la mejor hostelería andaluza.

El programa Andalucía Directo siguió el formato del “Madrid Directo”, menos abarcable que el andaluz, pero que salió y funcionó con algún que otro bache. Incluso TVE copió la idea. Ahora ha cumplido con popularidad interactiva sus primeros 20 años de vida. La efeméride se plasmará en breve en un cupón de la ONCE.

El libro puede adquirirse a través de la página web del programa, como ebook y por un teléfono 902.