Eso sí, la publicación –de Ediciones Gastronómicas del Sur- apuesta claramente por la cocina y la gastronomía tradicional de Cádiz, que en realidad siempre sigue vigente y actual. El número 34 de Gastrosur dedica gran parte de su contenido a la oferta culinaria y vinícola de Sanlúcar de Barrameda, una vez elegida capital gastronómica para 2022 (la única que lo es sin ser capital geográfica).
Cádiz y provincia siempre como objeto de interés, de riqueza y de variedad gastronómica, contado en artículos de opinión, reportajes, noticias y recetas, junto a páginas dedicadas a eventos relacionados, y una guía de bares y restaurantes para visitar. Y unas imágenes que lo dicen todo.
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