Ya está en las librerías mi quinto libro. Está dedicado a la cocina del arroz y de la pasta. Pero mira sobre todo al arroz de Sevilla, provincia que hoy es la primera productora de España (40% del total nacional).

En 2013 me publicaron Los Lunes, Lentejas. Con este recetario se creó una “marca”, que luego se repitió en los sucesivos libros. Hoy está descatalogado y totalmente sustituido en autoedición, por Los Lunes, Lentejas, el mejor comienzo (2022).

Los Martes, pescao, en 2015.

Los Miércoles, legumbres en 2017

Los Jueves, carne y verduras en 2020

Los Viernes, arroz o pasta 2022

Me supone cerrar un ciclo, recorriendo la cocina de casa en cinco días, dedicando cada uno a un alimento principal, con el objetivo de comer variado.

Y no solo son recetas (300 recetas en los cinco libros), sino también información útil sobre alimentos, técnicas y hábitos saludables.

Estos son mis cinco libros. Hemos logrado llegar hasta aquí.

Y seguimos informando en el blog www.comeencasa.net