Categoría: Postres y Repostería

Huevos canasteros

Una rica receta de postre hecha para que se luzca el vino de Jerez. Me la pasó mi tía Manoli allá por los años 90. Ingredientes: ½ litro de leche Ideal, 4 huevos y 2 yemas, 150 g de azúcar, 4 cucharadas soperas de vino Canasta, picatostes de pan frito, melón o piña, jamón ibérico y tomate frito casero.Necesitamos varios vasitos, moldes de aluminio, tipo flan, de 6 cm. de diámetro aproximadamente. Con estas medidas, pueden salir unos 9 “flanes” más o menos. Se enciende el horno a 180º para que se vaya calentando, mientras se baten los 4...

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La leche frita: una receta invitada

Vamos a olvidar la comida de rancho y vamos a soñar con un buen postre: la leche frita, cuya circunstancia, es cortesía de un compañero de trabajo, muy querido además, que borda todo aquello que le interesa. Y esta leche frita doy fe que es una obra de arte. Gracias, “castellano viejo”, es un honor publicar tu receta en comeencasa.    Todo lo que siempre quiso saber sobre la leche frita… y nunca se atrevió a preguntar. (En trece cómodos pasos). Ingredientes: -500 c.c. de leche (lo lógico es usar leche entera, pero si se quiere hacer más light usando...

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09:00 Muestra sobre el Doctor Thebussem @ Centro Reina Sofía (Antiguo Gobierno Militar)
Muestra sobre el Doctor Thebussem @ Centro Reina Sofía (Antiguo Gobierno Militar)
Oct 12 a las 09:00 – Dic 31 a las 21:00
Muestra sobre el Doctor Thebussem @ Centro Reina Sofía (Antiguo Gobierno Militar)
Con motivo del centenario de su muerte,  la Fundación Federico Joly Hohr ha organizado gracias a sus fondos una muestra sobre la figura de Mariano Pardo de Figueroa, alias doctor Thebussem. Se trata de un[...]
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LA CASAPUERTA, PROGRAMACIÓN DICIEMBRE @ BAR LA CASAPUERTA
Programación de actos, charlas y encuentros en el Bar La Casapuerta, relacionados con la historia, el cine, la literatura, el carnaval y, por supuesto, la gastronomía. Ver el cartel. Puedes encontrar más información en este[...]
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CONCIERTO DE NAVIDAD – BANCO DE ... @ Auditorio Cartuja Center
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CONCIERTO DE NAVIDAD - BANCO DE ALIMENTOS @ Auditorio Cartuja Center
Por octavo año consecutivo nos llena de ilusión animarte a compartir el Concierto de Navidad del Banco de Alimentos, interpretado por la Real Orquesta Sinfónica de Sevilla y dirigido por Alfonso Casado. El programa confeccionado[...]
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12:00 SALIDA del Buque Escuela Juan Se... @ Muelle Ciudad, Puerto de Cádiz
SALIDA del Buque Escuela Juan Se... @ Muelle Ciudad, Puerto de Cádiz
Ene 13 a las 12:00 – 13:00
SALIDA del Buque Escuela Juan Sebastián de Elcano @ Muelle Ciudad, Puerto de Cádiz
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