Categoría: Noticias

Carnaval: comidas callejeras

Ya sé que mi blog tiene un nombre muy moralizante. Pero todo eso lo olvido cuando llega el carnaval. Resulta que hay que comer en directo mientras escuchamos los coros, chirigotas y comparsas en Cádiz. No sé como lo hace el resto de la gente, pero está claro que en estos días no puedes permitirte el lujo de desaparecer dos horas para almorzar, porque tienes que escuchar todos los grupos que puedas en la calle sin interrupción, y eso no tiene ningún orden ni horario. El fin de semana de carnaval, nos organizamos como siempre antes de salir de...

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Su Majestad el choco

– Tiene muchos familiares, –la sepia, el chipirón, la puntillita, etc., pero ni siquiera el calamar tiene tanta personalidad como él. Es que el choco tiene un empaque especial. En Huelva es la seña de identidad, y con él hacen multitud de platos. Nada más que por eso los onubenses deben caer bien a todo el mundo. No es tan fácil encontrar el auténtico choco de Huelva (o choco choquero como yo lo llamo). Por cierto, los mismos de Huelva hablan igualmente bien del choco de la bahía de Cádiz. Yo lo compro en el mercado de abastos de...

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El maravilloso mundo del mercado de abastos

Este sábado por la mañana, en lugar de mi paseo en bici, lo he dedicado a la compra semanal, esta vez en un mercado de abastos como Dios manda. No me gusta comprar los sábados, porque odio estar de pie y me pongo muy nerviosa con tanta gente. Pero, ha merecido la pena, porque es estupendo poder contemplar los puestos llenos de frutas y verduras con esos colores tan intensos y tan atractivos. Entre la fruta que compré: manzanas, peras, plátanos (siempre de Canarias), y mandarinas, encontré las primeras fresas de temporada, que vienen a alegrar un poco el...

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2º Premio Grupo Joly 2007

La receta de “Arroz Perfecto de Verduras” consiguió en un concurso organizado por el Grupo Joly el pasado mes de enero de 2007 el segundo premio, de entre más de 500 recetas presentadas procedentes de toda Andalucía. En la siguiente edición, podré participar de jurado para probar las nuevas creaciones...

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21:00 La Casapuerta Bar, actividades d... @ LA CASAPUERTA BAR
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MARTES CULTURALES VERANO 2018 @ Espacio Literario Fernando Quiñones
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MARTES CULTURALES VERANO 2018 @ Espacio Literario Fernando Quiñones
La Asociación de Amigos Fernando Quiñones organiza los Martes Culturales en el Espacio Literario Fernando Quiñones, con motivo de celebrarse el Año Quiñones en 2018. La entrada es libre y gratuita, hasta completar aforo.
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Degustaciones Julio en Foodie Cádiz @ FOODIE CADIZ
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Degustaciones Julio en Foodie Cádiz @ FOODIE CADIZ
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