Categoría: Actualidad

EL TRABAJO DE SECAR LA ROPA DENTRO DE CASA

Llega el invierno, mengua la luz solar y aparecen las lógicas lluvias, con la consiguiente humedad en el ambiente, y se hace difícil secar la ropa sin la ayuda de una secadora o lavadora-secadora. Tengo entendido que en la mayoría de los países de Europa los apartamentos no traen lavadora, sino que la gente lleva a secar su colada a uno de esos locales colectivos de lavado y secado. Pero yo soy gaditana, y en mi tierra siempre ha sido muy difícil secar la ropa por el alto porcentaje de humedad que nos traía siempre el invierno y el...

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2021, Año Internacional de las Frutas y Verduras

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) ha designado el año 2021 AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS Y VERDURAS. De este modo, se desea “promover sistemas alimentarios más saludables, ecológicos, justos y eficientes”. Toda una oportunidad para concienciar sobre la importancia de las frutas, verduras y hortalizas en nuestra alimentación y en la seguridad alimentaria. Y estos son los hechos: La OMS estima que ¾ partes de la población mundial no consume la cantidad de frutas y verduras que sería deseable, por ser fuente de antioxidantes para fortalecer el sistema inmunitario. Cada año podrían salvarse 1,7...

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DOBLETE TELEVISIVO EN NAVIDAD

En una semana he pasado dos veces por la cadena local ONDA CÁDIZ TV. El lunes 28 participé en el programa “Historia de una calle” de la mano de Salvador Sánchez, y a continuación, el miércoles 30 aparecí en el magacín “El Mirador”, que dirige Anabel Flores. En ONDA CÁDIZ ya nos consideran de la familia…. La aparición del lunes estuvo dedicada al programa “Historia de una Calle”, en la que recorrí junto a Salvador la vía Magistral Cabrera, colindante con la iglesia de Santiago. En ella nací hace ya algunos años, y me resultó muy emocionante contar historias...

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GASTROSUR VUELVE EN 2021

Recién llegado el número 28 de la revista Gastrosur, cargado como siempre de material culinario-gastronómico de Cádiz. Es una publicación digital editada por Asociación Gastronómica del Sur con frecuencia bimensual, de completo contenido y con dedicación preferente a la cocina y gastronomía tradicionales de la provincia gaditana. Gastrosur es una publicación muy especializada, que va más allá de los reportajes puntuales, pues recorre el mundo del vino, de la cocina tradicional, de los productos clásicos e innovadores y de los personajes que protagonizan la hostelería. Para ello, además de los textos de noticias, cuentan con diversos colaboradores de opinión,...

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GRAN RECOGIDA DE ALIMENTOS: prueba superada con creces

Acabo de recibir un whatsapp de mi supervisor del Banco de Alimentos de Sevilla. En un envío masivo nos felicita a los voluntarios que participamos en la última Gran Recogida de Alimentos celebrada en noviembre. Y es que, los resultados en kilos sobrepasan casi un 300% al objetivo previsto. Es decir, de los 800.000 kilos propuestos en la provincia de Sevilla, se ha llegado a 1.500.000 kilos. Y todo ello con una campaña que este año ha prescindido en su formato de la manipulación física de los alimentos para donar, pues los clientes del supermercado han realizado su aportación...

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Próximos Eventos

Ene
13
mié
18:30 Ciclo de conferencias de la Parr... @ PARROQUIA DE SAN ANTONIO DE PADUA, CADIZ
Ciclo de conferencias de la Parr... @ PARROQUIA DE SAN ANTONIO DE PADUA, CADIZ
Ene 13 a las 18:30 – Ene 27 a las 19:30
Ciclo de conferencias de la Parroquia de San Antonio @ PARROQUIA DE SAN ANTONIO DE PADUA, CADIZ
Se trata de un ciclo de conferencias, con motivo de la restauración de la imagen de la Virgen del Patrocinio.  
Mar
13
sáb
10:30 XI RUTA QUIÑONES @ PASEO URBANO POR LAS CALLES DE CÁDIZ
XI RUTA QUIÑONES @ PASEO URBANO POR LAS CALLES DE CÁDIZ
Mar 13 a las 10:30 – 18:00
XI RUTA QUIÑONES @ PASEO URBANO POR LAS CALLES DE CÁDIZ
La XI RUTA QUIÑONES ya tiene fecha. Será el 31 de marzo próximo, sábado y estará dedicada al poeta Carlos Edmundo de Ory. El cartel ha sido ilustrado por la gran pintora gaditana Carmen Bustamante.[...]