Categoría: Relatos y Recuerdos

La pringá volvió por navidad

Hola a todos: pertenezco al auténtico potaje extremeño, aunque si hubiera trabajado para otros, pues tampoco pasaría nada. En realidad voy en tercer lugar, después del caldo y de los garbanzos, pero me he colado por la cara. Estaba deseando salir en los medios, la verdad. Soy la pringá, la más llamativa y polémica, pero me da igual, no tengo complejos. Aquí me tienen, recién puesta en la mesa, bien colocada en la fuente. En este potaje todos hemos trabajado duro, siendo yo la parte más compleja. Mis adeenes son conocidos: no llevo procesados ni cosas raras. Soy lo que he...

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Ocho años contando cosas

Fue el 8 de enero de 2008. Empecé tímidamente con recetas sencillas y alguna que otra noticia o comentario de opinión sobre cocina. Aún no estaba muy definido y apenas manejaba el editor. Era un blog inseguro (ahora no es mucho más). Pero después de 2.400 noticias variadas publicadas, creo que ya formo parte de la piel de mi autora. Lo he dicho muchas veces: no soy un blog de referencia para recetas, aunque he publicado más de 500, entre arroces, legumbres, carnes, pescados, verduras, pasta y algún que otro postre. Pero, no es ésa mi única vocación. Escribo...

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Con Serrat bajo el faro de Cádiz

Noche calurosa la del sábado, suplicando ansiosamente una fusión con la brisa del mar. Concierto en el islote gaditano de San Sebastián, castillo mitad de Felipe II y mitad de Isabel II. Gran escenario con tubos luminosos con el nombre de la estrella: Serrat, con su “antología desordenada” por sus 50 años de profesión. Allí estuvimos, sin rebeca, pero sin sudar tampoco. Tras el paseo por el camino sobre arena y rocas de bajamar, asientos forrados y numerados esperándonos. Al poco, se encendió el faro. La música ambiente de Supertramp. Todos de la misma edad. Gente conocida por allí:...

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Desde Argentina, vino tinto y alpargatas

Y Cali cumplió su amenaza anual. Y este año también visitó Europa, empezando por Portugal y siguiendo por Sevilla, adonde llegó acompañado del temible calor de los 40º, que le acompañó hasta su siguiente parada, en París. Y en su mochila nos trajo dos cosas: vino tinto Angélica Zapata Malbec cosecha 2008, y dos pares de alpargatas artesanas RUEDA. Ambos productos embajadores de Argentina. El vino proviene de uvas variedad Malbec 100%, de diferentes viñedos. Tiene una gran concentración y elegancia. Según dice su página web, el viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras, mermelada de frutos rojos, suavidad y volumen...

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El Faro de Punta Carnero (1941)

Como miembro de la Asociación de Amigos de los Faros de Andalucía, sigo el blog con noticias de la Asociación, y todas las charlas o artículos sobre el apasionante mundo de los faros. En el de Punta Carnero estuvimos hace poco tomando un té, y conté la experiencia de la visita. Pero hoy quería colgar el texto que mi tío Lucas Fedriani Andrés escribió allá por 1941, contando su estancia en aquel faro pequeño y acogedor, frente al estrecho de Gibraltar, con su padre –mi abuelo- como farero de vocación. “La distancia del faro de Punta Carnero a la ciudad...

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19:30 PROGRAMACIÓN ESPACIO QUIÑONES 2º...
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20:30 Programa FOODIE CÁDIZ ABRIL
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Programa FOODIE CÁDIZ ABRIL
Ya la tenéis aquí, nuestra PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES PARA EL MES DE ABRIL. Como ya sabéis, para estas actividades en abierto de nuestra programación no hace falta formar un grupo!!! Puedes venir solo, acompañado de[...]
21:00 LA CASAPUERTA PROGRAMACIÓN ABRIL @ LA CASAPUERTA BAR
LA CASAPUERTA PROGRAMACIÓN ABRIL @ LA CASAPUERTA BAR
Abr 4 a las 21:00 – Abr 28 a las 17:00
LA CASAPUERTA PROGRAMACIÓN ABRIL @ LA CASAPUERTA BAR
Actos culturales y gastronómicos que tendrán lugar en el Bar La Casapuerta. Detalle en el cartel.
Abr
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mié
12:00 Exposición “Doce miradas con sol... @ Centro Cívico Casa de las Columnas
Exposición “Doce miradas con sol... @ Centro Cívico Casa de las Columnas
Abr 24 a las 12:00 – May 14 a las 13:30
Exposición "Doce miradas con solidaridad" @ Centro Cívico Casa de las Columnas
El próximo Miércoles 24 de Abril a las 12 del mediodía inauguraremos en el Centro Cívico  Casa de las Columnas en Sevilla, la Exposición “Doce Miradas con solidaridad”, que permanecerá abierta en este centro hasta el[...]
Abr
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vie
10:00 QUESIERRA Y EXPOSIERRA – Villama... @ Cooperativa del Campo de Villamartín (Cádzi)
QUESIERRA Y EXPOSIERRA – Villama... @ Cooperativa del Campo de Villamartín (Cádzi)
Abr 26 a las 10:00 – Abr 27 a las 19:00
QUESIERRA Y EXPOSIERRA - Villamartín, Cádiz @ Cooperativa del Campo de Villamartín (Cádzi)
Feria agroindustrial, comercial y gastronómica que se celebrará –del 26 al 28 de abril- en la Cooperativa del Campo de Villamartín. La organización aspira a superar el centenar de empresas expositoras tal como ya se[...]
11:00 QUESIERRA 2019 @ Exposierra Villamartín
QUESIERRA 2019 @ Exposierra Villamartín
Abr 26 a las 11:00 – Abr 28 a las 17:30
QUESIERRA 2019 @ Exposierra Villamartín
La feria del queso de la Sierra de Cádiz tendrá lugar del 26 al 28 de abril en Villamartin. La Asociación de Queseros de la Sierra de Cádiz organiza esta feria donde se darán cita[...]
13:00 Feria de la gamba, la chirla y e... @ Plaza 26 de Abril
Feria de la gamba, la chirla y e... @ Plaza 26 de Abril
Abr 26 a las 13:00 – Abr 28 a las 17:00
Feria de la gamba, la chirla y el boquerón de Punta Umbría @ Plaza 26 de Abril
La 25ª edición de la feria promocionará los productos más destacados de la cocina marinera de la localidad, y contará con otros productos de la provincia, como son el jamón, el queso o los vinos[...]