Categoría: La Cueva del Pájaro Azul

Brunch y misterio bajo tierra en Royalty

Bajo el título “Los misterios del subsuelo de Cádiz”, tuvo lugar el pasado sábado la segunda sesión del ciclo “El Brunch del Royalty”, celebrado en la lujosa cafetería de Plaza Candelaria. Una excelente iniciativa es juntar información cultural con una oferta gastronómica más que atractiva, todo ello en una franja horaria poco animada, a partir de las 11.30. Brunch –palabra anglosajona que describe la fusión entre el desayuno y el almuerzo- supone un menú bastante completo y diversificado, que el Royalty presentó con eficiencia, calidad y a un precio más que sensato. El investigador Eugenio Belgrano fue el encargado...

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La cristalería de La Cueva del Pájaro Azul

Estaba serigrafiada, tallada y numerada, dicen que con más de doscientas piezas de cada modelo. Tenía vasos para todos los usos: de vino blanco, tinto, cerveza, licor, cava, coñac o agua. Durante mucho tiempo dieron servicio a la clientela más exclusiva y mediática de aquella taberna típica inaugurada en la calle San Juan de Cádiz, junto a la catedral nueva, en el verano de 1960, donde cada cliente tenía su copa o vaso propio. Hoy le faltan algunas piezas, repartidas entre los herederos de Manuel Fedriani, el fundador de La Cueva del Pájaro Azul, pero ahí siguen, recordándonos un...

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La Cueva del Pájaro Azul: concursos flamencos

Otro de los acontecimientos por los que “La Cueva del Pájaro Azul” se hizo muy popular, fue por sus concursos de cante flamenco. Manuel Fedriani, mi tío y empresario del establecimiento, era un buen aficionado a estos difíciles cantes y sabía bien lo que oía. Su suegro, Antonio, no sólo sabía escuchar sino que también cantaba excelentemente, según decían los entendidos. ¡»Vamos a “escuchá”! decían cuando el murmullo de las gentes no dejaba oír.  (En la imagen: “Eloy de Cádiz” y el “Niño de la pelota” concursando). En la fotografía, aportada por mi primo Manuel Fedriani del Moral, se ve...

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La Cueva del Pájaro Azul: el coro y el disco

En las llamadas Fiestas Típicas de 1962 (los carnavales se llamaban así por decisión gubernamental), salió a la calle, patrocinado por Manuel Fedriani –empresario gerente de La Cueva del Pájaro Azul, un coro que se llamó “El Pájaro Azul y sus matuteros”. Iban vestidos con el inconfundible traje de bandolero de “La Cueva”, que fue dirigido por el famoso Joaquín Garaboa, “El Quini”(en la imagen de la derecha). En el concurso del Gran Teatro Falla, obtuvo el primer premio. El autor de la agrupación fue Manuel Bravo y entre sus componentes se encontraban, el propio Quini, Manuel Merello “Rubio...

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La Cueva del Pájaro Azul según Vila Valencia

En 2010 –según Diario de Cádiz- se cumplieron 50 años del estreno de la obra teatral “El Pájaro Azul”, escrita por Adolfo Vila Valencia. El acto tuvo como escenario la cueva descubierta en la calle San Juan de la ciudad gaditana y ante numeroso público. En el trabajo colaboró el músico gaditano (fallecido hace pocos años) Antonio Escobar. De La Cueva del Pájaro Azul, taberna típica de cante flamenco hemos hablado en varios posts, como puede comprobarse por el buscador del blog. Hoy toca transcribir el texto del escritor Vila Valencia, en busca de los orígenes del famoso bandolero que...

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Próximos Eventos

Ene
14
mar
19:30 CICLO DE CONFERENCIAS LA IMAGINE... @ Museo de Jerez (Cádiz)
CICLO DE CONFERENCIAS LA IMAGINE... @ Museo de Jerez (Cádiz)
Ene 14 a las 19:30 – Ene 31 a las 17:00
CICLO DE CONFERENCIAS LA IMAGINERÍA DEL SIGLO XX @ Museo de Jerez (Cádiz)
Durante el mes de enero, el Ayuntamiento de Jerez, a través de la Delegación de Dinamización Cultural, organiza el ciclo de divulgación patrimonial La Imaginería del Siglo XX. Durante las próximas semanas historiadores, investigadores y expertos[...]
Ene
15
mié
18:00 TU ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA – char... @ Centro Cívico El Tejar del Mellizo y Centro Cívico Las Columnas. Ambos en Sevilla
TU ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA – char... @ Centro Cívico El Tejar del Mellizo y Centro Cívico Las Columnas. Ambos en Sevilla
Ene 15 a las 18:00 – Ene 30 a las 18:00
TU ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA - charlas informativas. @ Centro Cívico El Tejar del Mellizo y Centro Cívico Las Columnas.  Ambos en Sevilla
Son dos charlas en diferentes fechas y lugares sobre la alimentación ecológica, organizadas por la Cooperativa Bio Alverde.  Información en el cartel.
Ene
20
lun
15:59 I CONCURSO DE POESÍA AMIGOS DE F... @ Espacio Quiñones, junto Puerta de La Caleta, Cádiz.
I CONCURSO DE POESÍA AMIGOS DE F... @ Espacio Quiñones, junto Puerta de La Caleta, Cádiz.
Ene 20 a las 15:59 – Mar 20 a las 16:59
I CONCURSO DE POESÍA AMIGOS DE FERNANDO QUIÑONES @ Espacio Quiñones, junto Puerta de La Caleta, Cádiz.
Se trata del I concurso de poesía que organiza la Asociación de Amigos Fernando Quiñones. Las bases están en los archivos adjuntos.  
Feb
1
sáb
19:14 I CONCURSO DE REPOSTERÍA CON HUE... @ Ayuntamiento de La Barca de la Florida (Cádiz)
I CONCURSO DE REPOSTERÍA CON HUE... @ Ayuntamiento de La Barca de la Florida (Cádiz)
Feb 1 a las 19:14 – 20:14
I CONCURSO DE REPOSTERÍA CON HUEVOS DE GALLINA UTRERANA Y SUREÑA @ Ayuntamiento de La Barca de la Florida (Cádiz)
En el marco de la VIII Exposición de gallinas utreranas y sureñas, nace este primer concurso gastronómico. Más información en el cartel adjunto y bases. Y en la dirección de   facebook;   
Feb
3
lun
09:00 JORNADAS TÉCNICAS COCINA Y SALA ... @ INSTITUTO HELIÓPOLIS SEVILLA
JORNADAS TÉCNICAS COCINA Y SALA ... @ INSTITUTO HELIÓPOLIS SEVILLA
Feb 3 a las 09:00 – Feb 7 a las 13:00
JORNADAS TÉCNICAS COCINA Y SALA IES HELIÓPOLIS @ INSTITUTO HELIÓPOLIS SEVILLA
Un año más el Instituto de Enseñanza Secundaria celebra sus JORNADAS TÉCNICAS DE COCINA Y SALA. Cinco días dedicados a los módulos de Hostelería del Instituto. con diversos colaboradores, entre ellos grandes cocineros que harán[...]
Mar
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mar
21:47 XXVII Concierto de Cuaresma a be... @ GRAN TEATRO FALLA
XXVII Concierto de Cuaresma a be... @ GRAN TEATRO FALLA
Mar 24 a las 21:47 – 22:47
XXVII Concierto de Cuaresma a beneficio de Gerasa. @ GRAN TEATRO FALLA
Un año más se celebrará el gran concierto de Cuaresma, organizado por la Tertulia Al Palo, en el Gran Teatro Falla, y que destinará sus beneficios a la Fundación Gerasa, al igual que en ocasiones[...]