Categoría: Personales

Hoy cumpliría 175 años

Hoy cumpliría 175 años. Pero no llegará la celebración. En 2012 prácticamente acabó junto a sus colegas locales y regionales en el río revuelto que ocasionó la crisis de pescadores financieros. Había nacido la Caja de Ahorros de Sevilla (luego El Monte) un 5 de agosto de 1842, y me alegro de seguir acordándome de ella, aunque ya nadie le llore oficialmente. Estamos hoy en una realidad financiera totalmente distinta a la que disfrutábamos hace 20 años, con pocas entidades ya en el mercado, todas ellas volcadas en la rentabilidad y en los márgenes útiles de negocio, y uno...

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Ocho años contando cosas

Fue el 8 de enero de 2008. Empecé tímidamente con recetas sencillas y alguna que otra noticia o comentario de opinión sobre cocina. Aún no estaba muy definido y apenas manejaba el editor. Era un blog inseguro (ahora no es mucho más). Pero después de 2.400 noticias variadas publicadas, creo que ya formo parte de la piel de mi autora. Lo he dicho muchas veces: no soy un blog de referencia para recetas, aunque he publicado más de 500, entre arroces, legumbres, carnes, pescados, verduras, pasta y algún que otro postre. Pero, no es ésa mi única vocación. Escribo...

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Lentejas de bienvenida

Pasar el “charco” Atlántico, llegar de nuevo a este sufrido país, a Sevilla, al barrio, acercar el Facebook de los amigos, visitar la cervecería y que te conozca el camarero, sacar los zapatos nuevos de marca que costaron más baratos allí, hacerte la foto con los colegas, dormir de nuevo en tu cama…. todas son sensaciones soñadas y deseadas durante meses, que ahora empiezan a hacerse realidad. Y enseguida llega el momento de sentarse a la mesa. Tal vez se habían olvidado aromas, colores, manteles, etiquetas de vinos, incluso el estilo de los platos. La memoria debe ponerse en...

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Un té en el faro

Llegamos un poco antes de la hora acordada. Ángel, el farero nos esperaba. Marcamos su móvil para avisarle de que estábamos junto a la verja cerrada. Desde lo alto, silencio, olor a mar y a lo lejos muchos barcos navegando por el estrecho. Un paisaje de naturaleza viva pero silenciosa estaba a nuestros pies. Habíamos conseguido –gracias a la Asociación de Amigos de los Faros- poder visitar el Faro de Punta Carnero, en Algeciras. Y con nosotros, mi tía Adela, hija, sobrina y nieta de farero (o torrero como ella dice) que volvía al lugar 74 años después, que...

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Cena mortal

Tal vez fue el pescado o tal vez el jamón, o tal vez ninguno de ellos. Uno de los dos alimentos o ninguno de los dos tuvo la culpa. Con un origen incierto, una fecha caduca de aptitud para el consumo, y la ausencia de un cocinado fuerte que hubiera acabado con los gérmenes conocidos. Aún no se sabe lo suficiente sobre este triste suceso mortal. La cena –comida que a veces no recibe la importancia que merece-, se plantea con pocos elementos, dispuestos con rapidez. En esta ocasión, ha acabado con tres vidas rápidamente. Asco de pobreza, de marginación, de incertidumbre,...

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Ago
17
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19:00 Conferencia: 1947, Cádiz, La Gra... @ Biblioteca Adolfo Suarez, Extramuros. Cádiz
Conferencia: 1947, Cádiz, La Gra... @ Biblioteca Adolfo Suarez, Extramuros. Cádiz
Ago 17 a las 19:00 – 20:30
Conferencia: 1947, Cádiz, La Gran Explosión @ Biblioteca Adolfo Suarez, Extramuros. Cádiz
Conferencia a cargo del investigador José Antonio Aparicio Florido, autor del libro “El amanecer de un Cádiz desolado” (2016), con motivo del 70 aniversario de la explosión de Cádiz, ocurrida el 18 de agosto de[...]
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Sab
11:00 Cuarta cata de tomate ecológico @ Bodegas Sancha Pérez
Cuarta cata de tomate ecológico @ Bodegas Sancha Pérez
Ago 19 a las 11:00 – 13:00
Cuarta cata de tomate ecológico @ Bodegas Sancha Pérez
Cuarta cata de tomate ecológico.    
Sep
23
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12:00 Cáceres Beer Festival @ Cáceres
Cáceres Beer Festival @ Cáceres
Sep 23 a las 12:00 – Sep 25 a las 00:00
 

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