Categoría: Mis Libros

Los martes pescao, ahora en Mairena

Lo dicen la página web y el evento creado en Facebook: el próximo domingo día 13 de noviembre a las 13 horas, tendré el honor de presentar mi libro “Los martes, pescao” en el Ateneo de Mairena del Aljarafe, entidad que pronto cumplirá sus primeros 10 años de vida. Y no solo será un acto teórico y de tertulia, sino que la sesión tendrá un contenido práctico, con la degustación en el almuerzo posterior de varias recetas del libro, a un precio más que razonable. Por ejemplo, aliño de dorada a la sal, almejas a la marinera, patatas aliñadas...

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Trebujena literaria y gastronómica

Ayer tarde -con ocasión de su Feria del Libro- nos invitaron a presentar en la localidad de Trebujena (Cádiz), nuestro recetario Los martes, pescao. El acto se celebró en el patio del edificio consistorial, de 1862, un bello y cuidado espacio, con una mesa de madera labrada que también supongo igual de antigua. Estuve acompañada por la concejal de Cultura, Turismo y Medio Ambiente, Ana Luisa Robredo, a la que enviamos desde aquí nuestro agradecimiento. Fue una presentación entrañable. Entre el público se encontraban vecinos del pueblo, cocineros más que notables (Araceli Palacios), el director de la Escuela de...

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Los Martes, Pescao: sorpresas

Desde que a finales de febrero salió de la Editorial Qbook mi segundo recetario –Los Martes, pescao- no hemos parado de trabajar en su promoción. Todos los medios de comunicación locales gaditanos nos han apoyado. Prensa en papel, digital (La Voz y Diario de Cádiz), Canal Sur Radio, Onda Cádiz TV, la página gastronómica Cosas de Comé y el propio Ayuntamiento, a través de la Casa de Iberoamérica, en dónde se presentó por primera vez, un edificio precioso. No me esperaba tan buena acogida. Y ésa fue la primera sorpresa: poder presentar Los Martes, pescao en la antigua Cárcel...

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Los martes, pescao

Han transcurrido tres años justos desde la edición de “Los Lunes, lentejas”, un recetario hecho a la medida de un taller básico de cocina. Ahora, acaba de salir mi segundo libro, centrado sobre el plan de comida del segundo día de la semana: “Los martes, pescao”. Este recetario sigue la misma tónica que el anterior: recetas, consejos, trucos, propuestas de menús saludables, información, etc. En esta ocasión, es el mundo del pescado fresco el que quiero acercar a la cocina casera. No todo es freír, sino que el pescado puede elaborarse de diversas maneras, pudiéndose preparar con antelación. El...

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Los Lunes, Lentejas, en Librería Beta

Advierto que es la primera vez que presento un libro, que quede claro. Resulta que la Fundación Cajasol, para la que trabajo como voluntaria-voluntaria, me acaba de editar el libro de recetas, dietas y trucos de cocina “los Lunes, lentejas”, que no me negarán ustedes que el título no es de lo más expresivo…. Pues hoy miércoles hemos llevado a cabo la primera presentación del libro, en una salita más que amplia, antes dedicada al ambigú de lo que fue teatro Imperial de Sevilla Han intervenido José Luis Aguinaga (gracias por su exquisitez con nosotros) en nombre de Beta y Paco Galván...

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21:00 Los Jueves en La Casapuerta, Yol... @ Bar La Casapuerta
Los Jueves en La Casapuerta, Yol... @ Bar La Casapuerta
Dic 21 a las 21:00 – 22:00
Los Jueves en La Casapuerta, Yolanda Vallejo @ Bar La Casapuerta
Dentro del ciclo “Los Jueves de la Casapuerta”, el próximo jueves 21 de diciembre, intervendrá en el establecimiento la periodista y bibliotecaria Yolanda Vallejo, que hablará sobre “Mujeres y Opinión Pública”.

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