Categoría: Mis Libros

Los miércoles, legumbres, en el Ateneo de Mairena

Hace dos años estuve aquí mismo presentando mi segundo libro: Los martes, pescao. Y de nuevo vuelvo a estar agradecida por la acogida del Ateneo de Mairena del Aljarafe (Sevilla), que nos han recibido con calor, amabilidad y buena organización. Esta mañana, junto a Pepe Colsa (responsable de la sección de Gastronomía del Ateneo), hemos hablado de las legumbres, con mi tercer libro por delante. Pero también hemos tratado de otras cuestiones relacionadas. Mi charla partió del blog, de su filosofía de cocina y de sus inquietudes culturales, para seguir con el nacimiento de nuestra Asociación Comeencasa, su vocación...

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Mis libros, un buen regalo por Navidad

Los que me seguís habitualmente (gracias, un honor para mí) sabéis que suelo hablar de los libros que compro, tanto de cocina y gastronomía (si los considero interesantes), como de las obras de autores gaditanos, muchos de ellos amigos míos. Me encanta divulgar estos libros, en la medida de mis posibilidades, que tampoco son muchas, pero al menos pongo a su disposición un enlace en mi blog comentando el contenido de estas publicaciones, que quedarán en internet. Por eso tengo ya una buena biblioteca de temas de Cádiz de la que estoy muy orgullosa. Pues ahora, dadas las fechas...

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Unos Miércoles distintos

El martes es siempre mi día más complicado en la semana, no sé por qué. Aun así, fijamos para el pasado martes 15 la presentación de mi libro Los Miércoles, legumbres, en el Centro Cultural San José de Puerto Real, que tuvo poca asistencia de público por cierto, aunque fue de gran calidad, pero eso es lo de menos. Además de mi gratitud al Ayuntamiento puertorrealeño, tengo que agradecer a dos grandes gaditanos sus aportaciones al acto. Lo explico: Llevaba yo mi guion para la presentación, adaptado a la ocasión con estos ciertos argumentos:  el haber presentado con éxito...

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Presentación de mi libro con Apoloybaco

Los miércoles, legumbres, mi tercer libro de cocina, se presentó el pasado jueves día 12 en la Librería Verbo de calle Sierpes, Sevilla (antes Beta). Fue gracias al interés de la Asociación Apoloybaco de la que somos socios, que gestionó el acto, con su presidente, Antonio Vázquez y su vocal de gastronomía, Fernando Solís. Por ellos estuve acompañada en la mesa del acto. La climatología de aquella tarde no pudo estar peor: lluvias intermitentes y fuertes e inesperados vientos disminuyeron sin duda los asistentes al acto. No obstante, mi agradecimiento desde aquí a los que retaron al mal tiempo...

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CARTA A LAS LEGUMBRES

Mi amiga Ángela Gallego actuó como impagable madrina en la presentación de mi libro “Los Miércoles, Legumbres”, junto a Manuel Ruiz Torres, padrino y valioso prologuista. El texto de Ángela presentándome, incluyó esta genial carta dirigida a las legumbres que no tiene desperdicio, y espero que con ella se den por enteradas. Gracias a ti, Ángela, las legumbres ya tienen quien les escriba. …. Y ya puesta a escribir cartas pensé “si  el protagonista de este libro es un potaje cariñosamente llamado Potajito el Héroe ¿por qué no escribirle un carta a todo el elenco de actores, las legumbres,...

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May
1
mié
17:31 Atún rojo en Conil, Barbate, Tar... @ Localidades de Barbate, Conil, Zahara de los Atunes y Tarifa, costa de Cádiz
Atún rojo en Conil, Barbate, Tar... @ Localidades de Barbate, Conil, Zahara de los Atunes y Tarifa, costa de Cádiz
May 1 a las 17:31 – Jun 2 a las 18:31
Atún rojo en Conil, Barbate, Tarifa y Zahara @ Localidades de Barbate, Conil, Zahara de los Atunes y Tarifa, costa de Cádiz
Como hace más de tres mil años, los pescadores gaditanos pescan el atún salvaje entrada la primavera, cuando el atún rojo cruza por el Estrecho de Gibraltar rumbo al mar Mediterráneo y lo capturan en[...]
May
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13:30 PROGRAMACIÓN MAYO LA CASAPUERTA @ La Casapuerta Bar
PROGRAMACIÓN MAYO LA CASAPUERTA @ La Casapuerta Bar
May 2 a las 13:30 – May 31 a las 21:00
PROGRAMACIÓN MAYO LA CASAPUERTA @ La Casapuerta Bar
Programación cultural y gastronómica del Bar La Casapuerta, en Cádiz capital.
May
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13:30 HOMENAJE AL ATÚN @ Bar de Tapas Restaurante ROCALA
HOMENAJE AL ATÚN @ Bar de Tapas Restaurante ROCALA
May 14 a las 13:30 – Jun 2 a las 23:00
HOMENAJE AL ATÚN @ Bar de Tapas Restaurante ROCALA
ROCALA es un establecimiento del Grupo La Raza, que apuesta por los productos de mercado y de cercanía. 
Oct
26
sáb
11:00 JORNADAS ESTERO Y SAL 2019 @ Bodegas El Cortijo
JORNADAS ESTERO Y SAL 2019 @ Bodegas El Cortijo
Oct 26 a las 11:00 – Oct 27 a las 18:00
JORNADAS ESTERO Y SAL 2019 @ Bodegas El Cortijo
La quinta edicion de las Jornadas Gastronómicas de La Sal y El Estero, ya tienen fechas, estas serán el 26 y 27 de Octubre y su lugar de celebración el ensanche bodeguero de Bodegas El[...]