Comer fuera Archivo

  • La Curiosidad con Mauro

    LA CURIOSIDAD de ser especial

    Hicimos bien en empezar el almuerzo-tapeo en hora de guiris, a la una de la tarde, porque un domingo de “Carnaval Chiquito” no convenía retrasar la comida, bajo pena de no encontrar hueco. En fin, entramos en el nuevo establecimiento de Mauro, recién aterrizado en […]

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  • Taberna El Embrujo interior

    Una visita a la Taberna El Embrujo

    Supongo que el concepto de Taberna tiene un amplio significado hoy dia por esta zona. Para mi es un lugar de atención rápida al cliente: el mosto en temporada, la manzanilla o el oloroso en días de frío; pero también cabe en él una cocina […]

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  • Berrueco Gastro1

    Berrueco Gastro: la redefinición

    En restauración hay mil y un formatos posibles. Pero el ideólogo debe tenerlo claro, porque de sus ideas saldrán actuaciones, platos y….clientes, o incluso amigos. Todo cabe en el universo del ocio culinario-cultural si está definido y organizado para ello. Ayer sábado acudimos blogueros y […]

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  • La Taberna El Ocho se amplia2

    Se amplía la Taberna El Ocho

    Las inevitables salidas de carnaval buscando coplas, tipos y tapeo callejero y aceptable nos llevaron después de mucho tiempo de ausencia a la Taberna El Ocho, en la calle Hércules de Cádiz, del barrio del Mentidero. Conocí el sitio de la mano de mis amigas […]

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