Categoría: Patrimonio y Medio Ambiente

Ya tenemos cartel de la IX Ruta Quiñones

Esta mañana La Caleta nos ofreció de nuevo una mañana amable, limpia, luminosa y envidiable. El patio del Espacio Quiñones (antes Club Marte, y en realidad Baluarte de El orejón), nos sirvió como mirador de castillos, de piedras, del Balneario y de las barquitas. Cosas que todos conocen y han cantado sobradamente. El cuerpo de guardia de la Asociación de Amigos Fernando Quiñones tenía montada una mesa “imperial” por aquello de su forma cuadrada, vestida con hule de cocina alegre, con vinito dulce, licor Marie Brizard y algunos mantecados y polvorones. La casa estaba en perfecto estado de revista....

Leer más

DIA DEL PATRIMONIO SOLIDARIO: RUTA TÍA NORICA

La Ruta de la Compañía de la Tía Norica fue otra de las actividades programadas con motivo del Día del Patrimonio Solidario en Cádiz, organizado ayer por la Asociación ADIP. El acto estuvo a cargo de la gaditana doctora en Artes Escénicas Desirée Ortega, cuya tesis trató los orígenes y vida de la Compañía de Titeres de la Tía Norica. Por ello, recorrimos varios lugares del casco antiguo gaditano, relacionados con los teatros de títeres en los últimos doscientos años. El histórico edificio de Correos de la Plaza de las Flores fue el punto de encuentro, para finalizar el...

Leer más

DIA DEL PATRIMONIO SOLIDARIO: Visita iglesia de Santiago

Por quinto año consecutivo, la Asociación ADIP organizó en Cádiz su Día del Patrimonio Solidario, ofreciendo un programa de visitas, rutas y conferencias relacionadas con el patrimonio gaditano; todo ello, a cambio de alimentos, que irán a parar al Banco de Alimentos de Cádiz. De las muchas actividades ofrecidas, elegimos tres: la visita a la iglesia de Santiago (Siglo XVII), la Ruta de los Títeres de la Tía Norica y dos conferencias sobre gladiadores gaditanos y la importancia del Cádiz medieval. El día era el más apropiado por reinar el buen tiempo, lo que propició una gran participación de...

Leer más

Apertura para visita guiada a La Pastora (hoy cerrada)

Desde el año 2014 está cerrada esta bella capilla gaditana (que llegó a ser parroquia en el siglo XX), joya del mejor barroco de los siglos XVII-XVIII, debido a su mal estado de conservación. El pasado sábado disfrutamos de una visita guiada organizada por la Asociación Amigos por la Pastora, entidad ciudadana que promoverá su restauración y reapertura al culto. Fue un recorrido por el interior del templo y una pequeña sala contigua habilitada como museo. El resto de las dependencias está en ruina y no son visitables por seguridad. El origen de la advocación viene del éxito que...

Leer más

Gastronomía de la antigua Roma en Santiponce

Con motivo de la Ruta de la Tapa de Santiponce “Gustatum Iter”, el último día de la misma se organizó en el Centro de Interpretación Cotidiana Vitae de esta localidad sevillana, una Jornada Científica sobre “Tecnología Culinaria en la Época Alto-Imperial Romana”; estuvo a cargo de Manuel León, Máster en Agroalimentación en la Universidad de Cádiz entre otros cargos. Fue una excelente clase de historia gastronómica sobre el modo de cocinar y de comer en la antigüedad. Manuel León comenzó indicando que Andalucía era puntera en reproducción de alimentos, lo que se está llamando arqueología gastronómica, a través de...

Leer más

¿Buscas alguna receta en particular?

Mis Libros

Premio «Al-Andalus» 2019

Próximos Eventos

May
1
mié
17:31 Atún rojo en Conil, Barbate, Tar... @ Localidades de Barbate, Conil, Zahara de los Atunes y Tarifa, costa de Cádiz
Atún rojo en Conil, Barbate, Tar... @ Localidades de Barbate, Conil, Zahara de los Atunes y Tarifa, costa de Cádiz
May 1 a las 17:31 – Jun 2 a las 18:31
Atún rojo en Conil, Barbate, Tarifa y Zahara @ Localidades de Barbate, Conil, Zahara de los Atunes y Tarifa, costa de Cádiz
Como hace más de tres mil años, los pescadores gaditanos pescan el atún salvaje entrada la primavera, cuando el atún rojo cruza por el Estrecho de Gibraltar rumbo al mar Mediterráneo y lo capturan en[...]
May
2
jue
13:30 PROGRAMACIÓN MAYO LA CASAPUERTA @ La Casapuerta Bar
PROGRAMACIÓN MAYO LA CASAPUERTA @ La Casapuerta Bar
May 2 a las 13:30 – May 31 a las 21:00
PROGRAMACIÓN MAYO LA CASAPUERTA @ La Casapuerta Bar
Programación cultural y gastronómica del Bar La Casapuerta, en Cádiz capital.
May
14
mar
13:30 HOMENAJE AL ATÚN @ Bar de Tapas Restaurante ROCALA
HOMENAJE AL ATÚN @ Bar de Tapas Restaurante ROCALA
May 14 a las 13:30 – Jun 2 a las 23:00
HOMENAJE AL ATÚN @ Bar de Tapas Restaurante ROCALA
ROCALA es un establecimiento del Grupo La Raza, que apuesta por los productos de mercado y de cercanía. 
20:30 FOODIE CÁDIZ PROGRAMACIÓN MAYO
FOODIE CÁDIZ PROGRAMACIÓN MAYO
May 14 a las 20:30 – May 25 a las 14:30
FOODIE CÁDIZ PROGRAMACIÓN MAYO
PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES PARA EL MES DE MAYO. Para estas actividades en abierto no  hace falta formar un grupo. Se puede acudir solo, acompañado de la pareja, de un familiar, de un amigo o de[...]