Categoría: Patrimonio y Medio Ambiente

Otra visita al Monasterio de Santa María

No sé cuántas van. Pero el pasado sábado tenía libre el hueco de la mañana y me apunté a la visita semanal que organizan los Amigos del Monasterio de Santa María al citado recinto, un edificio del que tuvieron que salir las monjas en 2006, ante el grave estado de deterioro y ruina que sufría. Hace poco finalizó una de las fases de la obra prevista: el pequeño monasterio de realojo y futura hospedería en lo que fue Casa del Capellán. Dentro de ocho años, el Monasterio de Santa María cumplirá 500 años desde su fundación; no sabemos cómo...

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Visita y comida en Riscos Altos (Cazalla de la Sierra)

El pasado domingo, el grupo sevillano de Slow Food cambió el frío contaminado de la ciudad por el aire puro de la sierra norte de Sevilla. Unas quince personas visitamos la finca agro-ganadera de explotación ecológica Riscos Altos, situada en el término de Cazalla de la Sierra, en el corazón del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla, y que desde el año 1982 regenta Carmen Bendala, bióloga de formación y docente jubilada. Un antiguo lagar rehabilitado hace de centro de recepción y restaurante, con restos de la viga que albergó. Decoración rústica y hogareña, junto a un coqueto edificio...

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Primera piedra en Santa María

La prensa del día, 29 de noviembre de 2017, algunos euros (monedas de curso legal), un texto con la narración del acto, varios planos del monasterio antes y después, pliegos con las firmas de los asistentes (la nuestra también), y una estampa de la fundadora, Santa Beatriz de Silva, firmada por la abadesa, fueron los objetos introducidos en un baulito de estética “retro”, que se introdujo en una zanja abierta al efecto junto a la entrada, y que se cubrió de modo “pala”por directivos de la Asociación de Amigos de Santa María. Allí quedo todo, junto al rezo de...

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Cómo reducir tu basura

Bajo el título “Reduzcamos la basura”, publica la revista OCU del mes de noviembre un completo reportaje dedicado a analizar nuestros comportamientos domésticos en la eliminación de residuos; el artículo va de cómo reciclar, organizar y reducir la cantidad de basura que tiramos cada día en casa. Será un modo de mirar por el medio ambiente. Producir y tirar se está haciendo cada día más insostenible, ambiental y económicamente. Es necesario otro modelo de consumo más responsable, entre otras cosas por la escasez de materias primas para la producción. Eso es de común aceptación. Como norma general, se habla...

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Cocina contra el despilfarro

No paran de llevarse a cabo estudios sobre desperdicio alimentario. El último que he leído es el referido a Australia, en dónde se pierden al año casi 10.000 millones de dólares en alimentos. Exceso de comida comprada por los consumidores, no aprovechar las sobras de alimentos y no considerar las fechas de consumo preferente o caducidad son las causas señaladas. El informe lo ha realizado Rabobank, multinacional holandesa. Aquí no se incluye el desperdicio alimentario desde el campo a la mesa de los consumidores, más propio de países en desarrollo. Según el estudio, los consumidores australianos tiran semanalmente el...

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Sep
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13:00 SEPTIEMBRE EN BAR LA CASAPUERTA @ LA CASAPUERTA BAR
SEPTIEMBRE EN BAR LA CASAPUERTA @ LA CASAPUERTA BAR
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SEPTIEMBRE EN BAR LA CASAPUERTA @ LA CASAPUERTA BAR
Programación completa de eventos variados en La Casapuerta. Información en el cartel.  
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12:00 FERIA DE LA TAPA DE HUELVA 2018 @ Plaza de las Monjas - HUELVA
FERIA DE LA TAPA DE HUELVA 2018 @ Plaza de las Monjas - HUELVA
Sep 27 a las 12:00 – Sep 30 a las 23:00
FERIA DE LA TAPA DE HUELVA 2018 @ Plaza de las Monjas - HUELVA
Tras el éxito del pasado año, la Feria de la Tapa de Huelva ya toma forma y sus preparativos se ultiman a pocas semanas de su inicio, el próximo día 27. La Plaza de las[...]
19:00 Encuentro literario en El Zapori... @ Histórico molino de mareas "El Zaporito"
Encuentro literario en El Zapori... @ Histórico molino de mareas "El Zaporito"
Sep 27 a las 19:00 – 21:00
Encuentro literario en El Zaporito. "El final de la tregua" @ Histórico molino de mareas "El Zaporito"
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Sep
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sáb
13:00 Presentación libro “Cocina Histó... @ Peña Gastronómica El Berrueco
Presentación libro “Cocina Histó... @ Peña Gastronómica El Berrueco
Sep 29 a las 13:00 – 18:00
Presentación libro "Cocina Histórica Gaditana" @ Peña Gastronómica El Berrueco
Presentación del libro “Cocina Histórica Gaditana” de Manuel Ruiz Torres (Edit. Mayi, 2017). Con menú basado en las recetas recogidas de su libro. Más información y reservas: teléfono 655.56.00.22  
Oct
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19:30 Presentación del libro “Memorias... @ Biblioteca "Infanta Elena"
Presentación del libro “Memorias... @ Biblioteca "Infanta Elena"
Oct 4 a las 19:30 – 21:30
Presentación del libro "Memorias a ellas. Que su rastro no se borre" @ Biblioteca "Infanta Elena"
El libro “Memorial a ellas. Que su rastro no se borre”,  está escrito por la autora Alicia Domínguez. Contamos historias de mujeres corrientes, aunque extraordinarias. Las nombramos para visibilizarlas porque lo que no se nombra[...]
Ene
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dom
12:00 SALIDA del Buque Escuela Juan Se... @ Muelle Ciudad, Puerto de Cádiz
SALIDA del Buque Escuela Juan Se... @ Muelle Ciudad, Puerto de Cádiz
Ene 13 a las 12:00 – 13:00
SALIDA del Buque Escuela Juan Sebastián de Elcano @ Muelle Ciudad, Puerto de Cádiz
Ver actividad de la Asociación Cádiz Capitana del Mar: y su Campaña Cádiz con Elcano.

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