Categoría: Patrimonio y Medio Ambiente

Exquisitez franciscana

El pasado 28 de julio asistimos a una “Noche Blanca” a modo de ruta o visita por la iglesia y convento de San Francisco en Cádiz, una joya del siglo XVI, si bien el recorrido se centró en el siglo XVIII, por la conmemoración del Tricentenario del traslado de la Casa de la Contratación de Cádiz a Sevilla. El convento se llamó en sus inicios “Madre de Dios de Los Remedios”, imagen que preside el retablo mayor. El evento, organizado por la comunidad franciscana, tenía el objetivo de obtener recursos para sufragar obras necesarias en el claustro. La visita...

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Domingo de subsuelo gaditano

La cita, a las 11.30 en el Hotel Las Cortes, de calle San Francisco. Desde allí, con turistas de pantalón corto y chanclas, salimos para hacer la ruta del subsuelo de Eugenio Belgrano, y nosotros vestidos de Cádiz-Cádiz. El orden fue: Centro de Interpretación del Subsuelo, Casa del Pirata y Cuevas del Beaterio; tres destinos hasta hace poco ocultos al gran público. En breve habrá más destinos.  Estaremos atentos. La lluvia nos amenazó y perjudicó toda la mañana, pero los paraguas baratos nos dieron seguridad. Se trataba de visitar otras estancias, otra dimensión, de escuchar otras historias que subyacen...

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De nuevo en el Monasterio de Santa María

La tercera o la cuarta vez que visito el vacío edificio de 4.300 metros cuadrados, que ya casi conozco a la perfección. No importa, sus paredes desconchadas y sus suelos levantados me siguen causando una honda impresión. El Monasterio, diez años vacío, sin monjas, sigue teniendo algo especial. Y es que huele a Cádiz. No venció el enranciamiento de sus muebles, ni la decrepitud de sus puertas y ventanas, ni el envejecimiento de sus nobles pozos de mármol. Hasta su colección de azulejos mediterráneos siguen vivos, con dignidad, fuera de su ubicación con cemento. Y, por encima de todo,...

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La Camorra en la Universidad: bibliografía y conclusiones

Durante tres días he tenido la oportunidad de asistir en los cursos de verano de la Universidad de Cádiz a un seminario novedoso, por cuanto se han reunido todos los que tenían algo que decir (y bien) de un espacio recién descubierto con pruebas físicas, La Casa de la Camorra, que contiene más de 250 años de cultura en Cádiz. Para los que dejamos la universidad hace años, el volver cada verano a estos cortos seminarios supone toda una satisfacción. Se conocen personas muy interesantes y el ambiente propicia el debate y el aprendizaje. Además, tras el paso por...

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La Tía Norica vivió en La Camorra

Y última ponencia del seminario de la Universidad de Cádiz dedicado a la “Manzana Arbolí-Plaza de las Flores”, para demostrar el gran significado cultural del espacio gaditano. Desirée Ortega defendió la conferencia “Los Títeres de la Tía Norica de Cádiz: una tradición teatral a través de los siglos”. Ortega es licenciada en Filosofía y Letras y máster en Archivos y Gestión Documental por la UCA. Experta en Enseñanza E/LE, profesora de inglés de la Escuela de Hostelería de Cádiz, investigadora y autora teatral y doctora con su tesis sobre La Tía Norica de Cádiz. Es además gestora cultural y...

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XIII FERIA GASTRONÓMICA DE LA BAHÍA @ Parque Almirante Laulhé
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XIII FERIA GASTRONÓMICA DE LA BAHÍA @ Parque Almirante Laulhé
La XIII edición de la Feria Gastronómica de la Bahía tendrá lugar en el Parque Almirante Laulhé, en la ciudad de San Fernando, entre el 21 y el 25 de septiembre.  Serán un total de[...]
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ANDALUCÍA SABOR @ PALACIO DE CONGRESOS SEVILLA FIBES
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Andalucía Sabor es la cita oficial de una potencia agroalimentaria y pesquera de primer orden. Un encuentro profesional y monográfico que cada dos años concentra toda la oferta alimentaria de Andalucía para afianzar su presencia en[...]
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VIII Ruta del Retinto de Zahara @ Zahara de los Atunes (Cádiz)
Sep 27 a las 13:00 – Oct 1 a las 23:00
VIII Ruta del Retinto de Zahara @ Zahara de los Atunes (Cádiz)
Zahara de los Atunes se prepara para otro gran evento gastronómico anual que llenará sus calles y sus restaurantes fuera de la temporada alta estival. Se trata de la VIII Ruta del Retinto de Zahara, que[...]
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TERCER ENCUENTRO GASTRONÓMICO DE... @ BODEGAS EL CORTIJO
Oct 6 a las 13:30 – Oct 8 a las 18:00
Este encuentro gastronómico es un evento único donde podrás conocer los mejores sabores de El Puerto de Santa María. Los mejores restaurantes de la ciudad se unen para elaborar una amplia selección de degustaciones, utilizando la sal[...]
Oct
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09:00 Día Internacional del Lomo métio... @ Vejer de la Frontera (Cádiz)
Día Internacional del Lomo métio... @ Vejer de la Frontera (Cádiz)
Oct 15 a las 09:00 – 23:45
or tercer año consecutivo, Vejer de la Frontera celebrará su Día Internacional del Lomo en Manteca, homenajeando a esta receta típica de la zona. Hace unos días, se anunció la fecha de esta nueva convocatoria, que se[...]

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