Categoría: Dietas y Salud

4 nutrientes esenciales que debe contener la alimentación de tus hijos

Aquí publicamos otro buen artículo de nuestra colaboradora Edith Gómez, que en esta ocasión analiza los componentes necesarios en la alimentación infantil. Es muy grave la influencia de la publicidad en los alimentos de los niños, y los padres deben estar mínimamente formados e informados de cómo dar de comer a sus hijos. Es muy común hoy en día encontrarse con padres que no prestan la atención adecuada a la ingesta diaria de alimentos de sus hijos; y lo que no saben es que pueden afectar negativamente a su desarrollo. Por eso es importante aportarles el máximo de buenos...

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Consejos alimenticios para un hijo trabajador

Esta entrada está dedicada a ti, que trabajas con horarios irregulares, que además viajas por motivos laborales y que comes casi siempre más de la cuenta y peor de lo que sería aconsejable; porque además cuando tienes comidas de trabajo no hay control sobre las cantidades puestas en la mesa. En fin, intentaré darte algunos consejillos por si te sirven de algo, y de ese modo puedes tener mejores digestiones. A ver. En el desayuno: Creo que sigue siendo buena idea exprimirte naranjas en casa, aunque los dietistas no lo consideran como fruta en este caso. Si amaneces en...

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Cómo identificar alérgenos en tu comida y eliminarlos poco a poco

Son muchos los comentarios que se hacen sobre los posibles alérgenos en nuestros alimentos, que originan sin duda malas digestiones, con sus efectos sobre el sueño y el malestar general. Nuestra colaboradora Edith Gómez nos habla de cómo gestionar el problema, algo tan común en muchas personas de todas las edades.  Cuando te hace daño la comida usualmente piensas que es porque algo estaba mal con ella, pero, ¿has considerado si eres alérgico a este alimento? Por ejemplo, las dietas libres de gluten son ahora populares, pero hay personas que realmente tienen una alergia a este ingrediente. Si últimamente...

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5 alimentos calóricos llenos de nutrientes que pueden ayudarte a bajar de peso

Hoy traemos de nuevo las buenas sugerencias alimenticias de nuestra colaboradora Edith Gómez, en relación con una serie de alimentos interesantes para mantener el peso, pero también por aportar múltiples beneficios. Es indiscutible que calcular las calorías que se consumen y las que se queman es la raíz de la pérdida de peso.  Y si bien, se debe crear un déficit de la caloría para deshacerse de los kilos de más, esto  no significa que debes definir tu dieta basada solamente en los números. De hecho, los nutricionistas indican que ciertos alimentos calóricos son realmente buenos para tu plan...

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En defensa del a.o.v.e.

A pesar de las irregularidades perpetradas por algunos sectores de la industria alimentaria, así como del fraude llevado a cabo por algunos indeseables, el buen aceite de oliva cuenta con una catalogación y un apoyo institucional como nunca ha tenido. Hoy el consumidor medio tiene la oportunidad de estar informado sobre las bondades y valores de su elaboración. Y para ello debería saber o poder interpretar las etiquetas del aceite de oliva virgen extra. La escritora y bloguera Cristina Galiano escribe un artículo sobre la cantidad diaria aconsejable de aceite a consumir, según la Organización Mundial de la Salud...

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Nov
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20:30 Foodie Cádiz, programación novie... @ local de Foodie Cádiz
Foodie Cádiz, programación novie... @ local de Foodie Cádiz
Nov 2 a las 20:30 – Nov 30 a las 20:30
Foodie Cádiz, programación noviembre @ local de Foodie Cádiz
Se trata de la programación mensual de Foodie Cádiz, un espacio gastronómico especialmente creado para desarrollar talleres, catas y presentaciones, con el fin de disfrutar de la mejor y más original gastronomía.    
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13:00 GUSTATUM ITER – Feria Tapa Santi... @ LOCALIDAD DE SANTIPONCE (Sevilla)
GUSTATUM ITER – Feria Tapa Santi... @ LOCALIDAD DE SANTIPONCE (Sevilla)
Nov 16 a las 13:00 – Nov 26 a las 23:00
GUSTATUM ITER - Feria Tapa Santiponce (Sevilla) @ LOCALIDAD DE SANTIPONCE (Sevilla)
Participan 8 bares/restaurantes y 4 cafeterías:   La Caseta de Antonio, Bar El Barranco (solo mediodías de 13 a 16 h), Bar Pedro, Peña Taurina Sin Prisas, Bodeguita Reyes, La Almendra, Bar Ortega y La[...]
19:30 Clases de cocina en ESTRAPERLO @ ESTRAPERO - BAR RESTAURANTE ECOLÓGICO
Clases de cocina en ESTRAPERLO @ ESTRAPERO - BAR RESTAURANTE ECOLÓGICO
Nov 16 a las 19:30 – Dic 6 a las 12:30
Clases de cocina en ESTRAPERLO @ ESTRAPERO - BAR RESTAURANTE ECOLÓGICO
Resumen actividades NOVIEMBRE: Jueves 16 (19.30h.): Auténtica Cocina Mejicana Roxana Giorgana Sábado 18 (19.30h.): Cocina Japonesa con Naoko Saito Jueves 23 (19.30h.): Cocina Marroquí I con Fátima Beloafi Sábado 25 (19.30h.): Cocina Marroquí II con Fátima Beloafi Domingo 26 (12.30h.): Cocina Saludable con Manu Gordillo Martes[...]
Nov
17
Vie
12:00 V Jornadas Gastronómicas Los Bor... @ Paseo Marítimo de Conil (Cádiz) y edificio de La Chanca
V Jornadas Gastronómicas Los Bor... @ Paseo Marítimo de Conil (Cádiz) y edificio de La Chanca
Nov 17 a las 12:00 – Nov 19 a las 20:00
V Jornadas Gastronómicas Los Borriquetes @ Paseo Marítimo de Conil (Cádiz) y edificio de La Chanca
Organizado por la Asociación Gastronómica Los Borriquetes.   (VER PROGRAMA ADJUNTO)

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