Cae el consumo de pescado
Ayer se publicó una entrevista en Diario de Cádiz a uno de los subastadores de pescado, que lleva en su trabajo casi 50 años. Y también lo afirma: la crisis económica está desplomando el consumo doméstico de pescado fresco. Y los sondeos hablan de pasar de una media de 2 raciones a 1,7 raciones semanales. El estudio lo ha encargado la marca sello de origen Crianza de Nuestros Mares. Pienso que desde hace mucho tiempo el pescado fresco es un artículo de lujo en mayor o menor medida para muchas familias. Y que la carne, más económica, se está...
Leer más