Categoría: Cocinando tu futuro

Fin de curso en la cocina de Comeencasa

Con la habitual formación para obtener el carnet de manipulador de alimentos, finalizó otro ciclo de talleres de cocina organizado por nuestra Asociación Comeencasa. Han sido un total de 20 horas de clases, con una media de 10 alumnas, procedentes en su mayoría de Nicaragua. Un país cuya situación actual invita a salir huyendo, está claro. Como en anteriores ocasiones, hemos puesto en práctica todas las recetas más básicas e imprescindibles, a razón de tres cada día, para completar y configurar un menú saludable. Es decir, potajes de legumbres, pistos de verduras, revueltos, horneados de verduras, pescados al vapor,...

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Fin de curso en los talleres de Comeencasa

Ha sido un taller corto –cinco días- aunque intenso. Además de por las muchas recetas, se ha caracterizado por otros detalles como coincidir con el Ramadán de una de sus alumnas y por la condición de refugiada de varias de ellas. También por haber hecho prácticas con el robot de cocina como modo de conocer otras técnicas culinarias. Ahora nos despedimos de todas deseándoles suerte. En Octubre, previsiblemente, habrá otro grupo de alumnas. Doce chicas procedentes de Perú, República Dominicana, Venezuela, Honduras, Bolivia, Nicaragua (el país con más alumnas) y Marruecos, han formado este magnífico grupo que, al igual...

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Nuevos talleres de cocina

Nueve jóvenes –que previsiblemente se amplíen a una docena la próxima semana- son las alumnas de un nuevo ciclo de talleres de cocina española (básica y sana), que comenzaron el pasado jueves en nuestros talleres. Proceden de Colombia, Honduras, Nicaragua, El Salvador y Marruecos. Todas ellas buscan trabajo en el servicio doméstico en Sevilla y alrededores. De nuevo hemos contado con las instalaciones del Centro Social María Inmaculada. La mayoría acaba de llegar a España, por lo que aún no cuentan con la documentación para poder trabajar legalmente, trámite que cuesta tres años en el mejor de los casos....

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Final de curso en Cocinando Tu Futuro

Final de curso en Cocinando Tu Futuro

Con la formación para el carnet de manipulador de alimentos y la entrega de diplomas, finalizamos el pasado lunes un ciclo más de talleres de cocina, bajo el proyecto Cocinando Tu Futuro, desarrollado por un equipo de cinco voluntarias y financiado en lo material por la Fundación Cajasol. Han sido 17 las alumnas que han participado en estos talleres, convirtiéndose en el grupo más numeroso desde el comienzo del proyecto. Procedían de El Salvador, Perú, Nicaragua, República Dominicana, Paraguay, Argelia, España, Bolivia, Ecuador, Honduras y Guinea Ecuatorial. Con 10 clases -los jueves- y 20 horas de duración, se han...

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Vuelven los talleres de cocina

El pasado jueves 8 de octubre comenzó un nuevo curso del proyecto Cocinando Tu Futuro, que ahora alcanza su cuarta edición, y que desarrollamos un equipo de cinco voluntarias de la Fundación Cajasol. El alumnado está compuesto por diecisiete jóvenes cuyos países de origen son El Salvador, Perú, Nicaragua, República Dominicana, Paraguay, Argelia, Bolivia, Ecuador, Honduras y Guinea Ecuatorial. Las clases se siguen impartiendo en el Centro Social María Inmaculada, situado en el centro de Sevilla. Como viene siendo costumbre, la primera receta que se elaboró fue el potaje de lentejas, seguido de un arroz salvaje con pasas y...

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Próximos Eventos

Jul
6
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11:00 Exposición ‘10 de Marzo de 1820.... @ ESPACIO DE CREACIÓN CONTEMPORÁNEA ECCO CÁDIZ
Exposición ‘10 de Marzo de 1820.... @ ESPACIO DE CREACIÓN CONTEMPORÁNEA ECCO CÁDIZ
Jul 6 a las 11:00 – Sep 27 a las 21:00
Exposición ‘10 de Marzo de 1820. Los mártires sacrificados por la tiranía’. @ ESPACIO DE CREACIÓN CONTEMPORÁNEA ECCO CÁDIZ
La exposición «10 de Marzo de 1820. Los mártires sacrificados por la tiranía’, consta de dos salas. En la primera, podrán verse retratos de los protagonistas del suceso y en la segunda, una interesante colección[...]
Jul
10
vie
12:00 XXIV RUTA GASTRONÓMICA DEL ATÚN ... @ Localidad de Conil de la Frontera (Cádiz)
XXIV RUTA GASTRONÓMICA DEL ATÚN ... @ Localidad de Conil de la Frontera (Cádiz)
Jul 10 a las 12:00 – Jul 31 a las 23:00
XXIV RUTA GASTRONÓMICA DEL ATÚN DE CONIL 2020 @ Localidad de Conil de la Frontera (Cádiz)
UNA «EDICIÓN ESPECIAL» DE LA RUTA DEL ATÚN DE CONIL PARA APOYAR LA RECUPERACIÓN DEL SECTOR GASTRONÓMICO Más información aquí:  Noticia en LA VOZ DE CADIZ
Jul
21
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21:30 PRÓXIMAS ACTIVIDADES DE LA ASOCI... @ Playa de La Caleta-Espacio Quiñones
PRÓXIMAS ACTIVIDADES DE LA ASOCI... @ Playa de La Caleta-Espacio Quiñones
Jul 21 a las 21:30 – Sep 1 a las 21:00
PRÓXIMAS ACTIVIDADES DE LA ASOCIAC AMIGOS DE QUIÑONES @ Playa de La Caleta-Espacio Quiñones
En su vuelta a la «nueva normalidad», la Asociación de Amigos de Fernando Quiñones avanza el programa de próximas actividades, anunciando los actos que tendrán lugar en los meses de julio, agosto y septiembre.  QUIÑONEANDO,[...]
Sep
25
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12:00 I Feria Gourmet del Aljarafe @ Santiponce (Sevilla) Pabellón Municipal de Deportes.
I Feria Gourmet del Aljarafe @ Santiponce (Sevilla) Pabellón Municipal de Deportes.
Sep 25 a las 12:00 – Sep 27 a las 23:45
I Feria Gourmet del Aljarafe @ Santiponce (Sevilla) Pabellón Municipal de Deportes.
La localidad de Santiponce albergará los próximos 25, 26 y 27 de septiembre la I Feria Gourmet celebrada en esta comarca de Sevilla que reunirá a más de una veintena de expositores de productos de[...]
Oct
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jue
11:00 FERIA DEL LIBRO DE SEVILLA 2020 @ Plaza Nueva. Sevilla
FERIA DEL LIBRO DE SEVILLA 2020 @ Plaza Nueva. Sevilla
Oct 22 a las 11:00 – Nov 1 a las 22:00
FERIA DEL LIBRO DE SEVILLA 2020 @ Plaza Nueva. Sevilla
Tras haberse suspendido en su fecha tradicional debido a la crisis sanitaria, vuelve la Feria del Libro de Sevilla con su programación., en el sitio habitual de Plaza Nueva.    
Dic
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sáb
12:00 VIII RUTA GASTRONÓMICA DEL RETIN...
VIII RUTA GASTRONÓMICA DEL RETIN...
Dic 5 a las 12:00 – Dic 13 a las 22:00
VIII RUTA GASTRONÓMICA DEL RETINTO DE CONIL 2020
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